צ’אצ’ה (בגאורגית: ჭაჭა) הוא משקה אלכוהולי מסורתי הנפוץ בגאורגיה ובקווקז.
המשקה מופק בזיקוק של מים, סוכר ושאריות ענבים ירוקים שנשארו לאחר תהליך ייצור היין. לעיתים משתמשים גם בתאנים, קלמנטינות, תפוזים, תותים או טרגון להוספת טעמים.
אחוזי האלכוהול נעים בין 50% בגרסאות מסחריות ל-85% בזיקוק ביתי.
לצד שמו המקורי, צ’אצ’ה מכונה גם “וודקת יין”, “וודקת ענבים” או “וודקה גאורגית”.